Ener-G - Pure Potato Starch (16 oz)

La harina sin gluten más vendida hecha de almidón de patata 100% puro. No debe confundirse con la harina de papa, la harina de almidón de papa es el almidón de la raíz de la papa, mientras que la harina de papa usa la papa entera. Es un gran espesante para sopas y salsas. La harina de almidón de papa se usa comúnmente para hornear sin gluten, de ahí el término "harina", ya que es una harina blanca de grano fino. Para un mejor equilibrio, esta harina, como la mayoría de las harinas sin gluten, suele ser mejor cuando se usa combinada con otras harinas sin gluten.

Ingredientes:  Almidón de papa pura.